Årets Kokk 2015

Gratulerer Christopher!

Mathallen i Oslo var tettpakket tirsdag da seks av landets dyktigste kokker kjempet om tittelen «Årets kokk 2015», og spenningen var stor før kåring.

Christopher W. Davidsen imponerte stort med sine retter med hoved råvarene norsk laks og and og stakk av med seieren. Nå skal han forsvare Norges ære i Bocuse d'Or Europe i Budapest og verdensmesterskapet for kokker, Bocuse d'Or i 2017 i Lyon. Team CWD bestod i tillegg til Christopher av hans commis Håvard Christian Werkland og coach Karl Erik Pallesen.

Christopher innkasserte også pris for Beste Ganefryd-rett (en rett basert på norsk spekeskinke), og commis Håvard mottok pris for Beste Commis under konkurransen.

Vi gleder oss til å følge Christopher videre og vi har store forhåpninger om flere gullmedaljer for kokke-talentet.
Sølvmedaljen gikk til Christian Andrè Pettersen fra Spiseriet i Stavanger og bronsemedaljen gikk til Øyvind Bør Dalelv fra Statholdergaarden i Oslo.