Meny

Årets Kokk 2015

Gratulerer Christopher!

Mathallen i Oslo var tettpakket tirsdag da seks av landets dyktigste kokker kjempet om tittelen «Årets kokk 2015», og spenningen var stor før kåring.

Christopher W. Davidsen imponerte stort med sine retter med hoved råvarene norsk laks og and og stakk av med seieren. Nå skal han forsvare Norges ære i Bocuse d'Or Europe i Budapest og verdensmesterskapet for kokker, Bocuse d'Or i 2017 i Lyon. Team CWD bestod i tillegg til Christopher av hans commis Håvard Christian Werkland og coach Karl Erik Pallesen.

Christopher innkasserte også pris for Beste Ganefryd-rett (en rett basert på norsk spekeskinke), og commis Håvard mottok pris for Beste Commis under konkurransen.

Vi gleder oss til å følge Christopher videre og vi har store forhåpninger om flere gullmedaljer for kokke-talentet.
Sølvmedaljen gikk til Christian Andrè Pettersen fra Spiseriet i Stavanger og bronsemedaljen gikk til Øyvind Bør Dalelv fra Statholdergaarden i Oslo.

Foto: Terje Bendiksby

Pallen i årets kokk 2015: Fra venstre sølvvinner Christian André Pettersen, gullvinner Christopher William Davidsen og bronsevinner Øyvind Bøe Dalelv. Foto: Morten Holt

Christopher anretter sin kjøttrett under Årets Kokk 2015 Foto: Sigurd Fandango

Lerøy Sjømatgruppen er en av landets ledende leverandører av sjømat og delikatesser til storkjøkkenmarkedet
Lerøy Sjømatgruppen
Postboks 7600 Bergen
5020 Bergen post@leroysjomatgruppen,no

Utviklet av Imaker as